By KMedTrip editorial · Updated · Written with AI assistance · Reviewed by KMedTrip native-speaker review team
本文為一般資訊，不構成醫療建議。KMedTrip 由韓國政府登記的外國患者招攬業者經營。我們不推薦特定醫院或診所、不為醫院或診所排名，也不向醫院收取任何費用。
做完牙科或醫美療程後，吃東西可能會不太方便。嘴巴或臉可能腫起來，可能有縫線，菜單又是韓文。
好消息是，韓國有很多軟、清淡、容易找到的食物。這篇提供一般建議。請一定以幫你治療的醫療團隊給的書面術後照護說明為準。 術後照護是指傷口癒合期間你自己要做的照顧。醫療團隊最了解你的療程，可能會給和這份清單不同的規定。
療程前一、兩天先做好這些。
圖1. 在韓國好找的軟食。①粥。②軟嫩的炒蛋或蒸蛋。③豆腐。④優格。⑤地瓜泥或南瓜泥。⑥香蕉和軟的水果。⑦放到溫的湯。⑧果昔（用吸管前先問診所）。
英國 NHS 建議拔牙後，在可以舒服咀嚼前，先吃軟的或流質的食物（NHS，2026年10月查閱）。臉部、下巴或鼻子的療程後，軟食通常也比較好入口，因為那時候張大嘴或用力咬可能會不舒服。
在韓國容易找到的軟食：
溫的是指微溫，不燙。前幾天，溫的通常比燙的好。嘴巴麻或痛的時候更重要，因為嘴巴麻的時候感覺不到燙，很容易燙傷。
圖2. 癒合期間常見要避免的東西。①酒。②抽菸和電子菸。③很燙的食物和飲料。④硬、脆或黏的食物。⑤很辣的食物。⑥很鹹的食物。⑦生的或沒熟的食物。⑧吸管（如果診所建議）。
你的診所的清單可能更長或更短。常見的建議有：
| 避免 | 原因 |
|---|---|
| 酒 | NHS 建議拔牙後不要喝酒，以降低出血風險。酒也可能和止痛藥、抗生素交互作用（改變藥效）。NHS 的出國美容手術建議也提到，手術後要避免喝酒（NHS，2026年10月查閱）。很多診所會要求手術後更長時間不要喝酒。 |
| 抽菸和電子菸 | NHS 指出抽菸會提高拔牙後感染的風險。抽菸也普遍被認為會讓傷口癒合變慢。 |
| 很燙的食物和飲料 | 牙科治療後可能造成出血或燙傷。 |
| 硬、脆或黏的食物 | 堅果、種子、洋芋片、硬麵包和有嚼勁的韓國年糕（떡），可能弄傷傷口或卡在傷口裡。 |
| 很辣的食物 | 很多韓國料理用辣椒醬或辣椒粉，辣會刺激正在癒合的嘴巴。 |
| 很鹹的食物 | 很多人會被告知在消腫期間不要吃太鹹。韓國的湯和鍋物可能偏鹹，可以留一些湯不喝完。 |
| 生的或沒熟的食物 | 不確定的店家就不要吃。美國 CDC 的醫療觀光建議把感染列為主要風險，腸胃不適也會拖慢恢復。 |
| 吸管 | 如果診所要求就不要用。拔牙後常有這個建議。 |
如果有吃醫師開的藥，問清楚要不要和食物一起吃，以及有沒有要避免的食物或飲料。
圖3. 溫和的韓國料理。①粥（죽）。②蒸蛋（계란찜）。③嫩豆腐（순두부），點不辣的。④海帶湯（미역국），放涼一點。⑤雞肉粥（닭죽）。⑥豆腐（두부）。⑦南瓜粥（호박죽）。
這些料理很常見、清淡，通常也很軟。保險起見，點餐時說「不要辣」（안 맵게，an maepge）。
| 料理 | 是什麼 | 小提醒 |
|---|---|---|
| 粥（죽，juk） | 韓國觀光公社說，韓國人身體不舒服時會吃粥，因為好消化。 | 有蔬菜粥（야채죽）、南瓜粥（호박죽）、松子粥（잣죽）、鮑魚粥（전복죽）、牛肉蔬菜粥等。 |
| 蒸蛋（계란찜，gyeran-jjim） | 軟綿綿的蒸蛋 | 常當作小菜出現。放涼一點再吃。 |
| 嫩豆腐（순두부，sundubu） | 非常軟的豆腐 | 嫩豆腐鍋常常很辣，請點不辣的。 |
| 海帶湯（미역국，miyeok-guk） | 清淡的海帶湯 | 韓國人傳統上在產後和生日喝。放涼一點。 |
| 雞肉粥（닭죽，dakjuk） | 雞肉做的粥 | 也可以喝放涼的蔘雞湯（삼계탕）湯。 |
| 豆腐（두부，dubu） | 一般豆腐 | 選蒸的或稍微煎過、不辣的。 |
| 南瓜粥（호박죽，hobak-juk） | 南瓜做的粥 | 微甜。 |
大部分社區都有粥店，很多也能外送。
拿給店員看，或打在外送 App 的備註欄：
外送 App 可以把粥送到住的地方。臉腫或包著紗布不想出門時很方便。有些 App 有外語介面。
注意：有些韓國 App 只接受韓國發行的卡（付款方式請看韓國換錢與付款）。
圖4. 韓國便利商店的軟食選擇。①即食粥。②優格和優酪乳。③調味牛奶和豆漿。④布丁和果凍飲。⑤嫩豆腐盒。⑥烤地瓜和水煮蛋。⑦即食湯（確認辣度，放涼再吃）。⑧水和電解質飲料。
韓國的便利商店幾乎每條街都有，很多營業到很晚，常常24小時。實用的軟食有：
有以下情況，請聯絡幫你治療的醫療團隊：
在韓國遇到緊急狀況，請打 119。
要吃軟食吃多久？ 看你的療程。請照診所給的書面術後照護說明，並問清楚每條飲食規定要維持多久。各療程的恢復期參考，請看韓國術後恢復時間。
可以喝咖啡或茶嗎？ 很燙的飲料可能在牙科治療後造成出血或燙傷。放到微溫再喝，咖啡因的部分請問診所。
喝果昔可以用吸管嗎？ 先問診所。拔牙後常會建議不要用吸管。
怎麼點不辣的餐？ 說或給店員看「안 맵게 해 주세요」（an maepge hae juseyo），意思是「請不要辣」。
韓式粥好找嗎？ 好找。大部分社區都有粥店，便利商店也有可以加熱的即食粥。
什麼時候要求助？ 一直流血、疼痛或腫脹變嚴重、發燒或有感染跡象時，請聯絡診所。在韓國遇到緊急狀況請打 119。
如需協助規劃行程，可以向協調員諮詢。